Tutto quello che c’è da sapere dalla vite al “vino”. Oggi incontro alla Pinacoteca De Napoli

La Redazione
Assaggiatori di vino

Alle 18,30 in occasione della Festa di San Martino il focus sul nettare di Bacco. L’incontro con esperti promosso dall’associazione Amici del Liceo Classico “Nostos”. Parleranno Civita, de Virgilio, Mazzone e De Palma

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L’associazione “Nostos” Amici del Liceo Classico di Terlizzi, con il patrocinio del comune di Terlizzi e con la collaborazione degli studenti  e dei genitori del Liceo Classico “C. Sylos” di Terlizzi, nell’ambito della ventesima edizione della “ Festa di San Martino”, organizza per oggi, 8 novembre, presso la Pinacoteca  “De Napoli”, una tavola rotonda sul tema, IL VINO NELLA STORIA: TRA PASSATO E PRESENTE.

Alla tavola rotonda che sarà introdotta dal sindaco Ninni Gemmato, interverranno il prof. Damiano de Virgilio (Liceo Classico “C. Sylos” di Terlizzi) che parlerà di “Dioniso e il vino”, il dott. Francesco Civita (Dottore di ricerca presso l’Università degli Studi di Bari) che si soffermerà su “La biodiversità delle colture pugliesi” e il dott. Francesco Mazzone (enologo) sul “Vino la nostra terra”. Moderatore il prof. Michele De Palma (Presidente Associazione Amici del Liceo Classico Terlizzi – NOSTOS).

L’incontro intende coniugare la trattazione degli aspetti storico-culturali della vite con una indagine delle tecniche contemporanee volte a salvaguardare la biodiversità nella produzione vinicola.     

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