Giornata mondiale dell’alimentazione

L’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura celebra oggi la Giornata mondiale dell’alimentazione per commemorare l’anniversario della sua fondazione, avvenuta il 16 ottobre 1945. Scopo della celebrazione è quello di aumentare la consapevolezza dell’opinione pubblica sul problema della fame nel mondo e richiamare l’attenzione sulla sicurezza alimentare per tutti.

Il tema della Giornata mondiale dell’alimentazione e di TeleFood scelto per il 2005, “Agricoltura e dialogo fra culture“, vuole essere un riconoscimento al contributo offerto dalle diverse culture all’agricoltura mondiale e ribadire che il dialogo leale tra culture è il presupposto per progredire nella lotta contro la fame e il degrado ambientale.

Il Direttore Generale della FAO Jacques Diouf, qualche anno fa, nel suo messaggio per la Giornata mondiale dell’alimentazione, disse: “Vedo un mondo dove ogni uomo, donna e bambino hanno ogni giorno a disposizione sufficiente cibo sano e nutriente. Nella mia visione gli sconcertanti estremi di ricchezza e povertà vengono ridimensionati. Vedo tolleranza e non discriminazione; pace e non conflitti civili; habitat sostenibili e non degrado ambientale; prosperità comune e non una logorante mancanza di speranza..”

In occasione della giornata mondiale dell’alimentazione, oggi, porte aperte e niente biglietto in 50 musei d’Italia. La manifestazione in Puglia coinvolge il Castel del Monte.

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