Una terlizzese alla “Prova del cuoco”

Su RAIUNO dal lunedì al sabato dalle ore 12.00 va in onda il programma “La prova del cuoco”, condotto dalla presentatrice Antonella Clerici. Alle ore 13, nel corso del programma inizia una sfida culinaria tra due concorrenti, che dura 20 minuti. In ogni puntata dunque si sfidano due appassionati di arte culinaria e ogni giorno si decreta tra i due un vincitore e un perdente. Al concorrente vincitore spetta un premio di 1000 euro e la vittoria è decretata direttamente dal pubblico. La prova consiste nel preparare due piatti: un primo e un secondo.

Giovedì 31 gennaio uno dei due concorrenti ha avuto un nome terlizzese: Valeria Summo, giovane e intraprendente nostra conterranea.

Valeria si è ‘battuta’ con onore, proponendo una ricetta tutta originale per il primo piatto – “cappellacci con ripieno di burrata e cipolla rossa su vellutata di zucchine”; mentre per il secondo ha preparato un’”insalata di pollo” tutta particolare. Per l’intera durata della prova i concorrenti sono assistiti da due cuochi.
Una volta finita la prova, Valeria Summo è risultata vincitrice con un risultato del 58% rispetto alla sua concorrente pompeiana.

Nel corso della sua performance culinaria, la conduttrice Clerici ha dibattuto con la Summo riguardo alle sue ambizioni e hobby. La nostra conterranea ha così dichiarato:“voglio fondare un’associazione per valorizzare la terra da cui provengo”; “sono fidanzata da tempo e abbiamo già comprato una casa”. Con poche pennellate Valeria si è così descritta come una giovane decisa e determinata, forte e sorridente, tenendo testa alla bionda conduttrice e non facendosi prendere dall’emozione della diretta. Le abbiamo posto qualche domanda.

Come ti è sembrato il programma?
Sicuramente molto diverso da come appare in tv. Sembrava un hangar, non uno studio televisivo. Appena lanciavano la pubblicità si vedevano tecnici che correvano da tutte le parti, mentre c’era chi rimproverava coloro che in studio avevano il cellulare acceso – che fa interferenza con le telecamere.

C’era rivalità con l’altra concorrente?
Assolutamente no. C’era un grande clima di amicizia anche tra i due cuochi che ci seguivano. C’era grande fair play.

Avete poi mangiato le squisite pietanze che avete accuratamente preparato?
Certo.

Quella del cuoco potrebbe essere una tua futura aspirazione?
No; è solo un hobby. Mi piacerebbe diventare una speaker radiofonica – come ho anche dichiarato in trasmissione.

Da quando ti diletti nel cucinare?
Da oltre 10 anni.

La rifaresti come esperienza?
Certo!

Te lo saresti mai aspettato di vincere?
No; secondo me infatti il cuoco che seguiva l’altra concorrente era molto preparato.

Cosa farai con la somma vinta?
Li metterò da parte.

Qual è il ricordo che più ti è rimasto impresso?
Non ce n’è uno particolare ma ricordo che, essendo entrambi i cuochi romani, si parlava molto romano.

Qual è il commento più ricorrente che ti hanno fatto amici e parenti?
Non si aspettavano che potessi partecipare a un programma di questo tipo.