Incontro dell’Adoc Puglia con gli studenti di Ruvo di Puglia e Terlizzi per parlare di sicurezza alimentare

Prosegue il programma di educazione alimentare nelle scuole promosso dall’Adoc regionale, l’associazione dei consumatori, in attuazione della LR 12/2006 per le politiche a favore dei consumatori che la Regione Puglia sta sostenendo con un apposito stanziamento di fondi. 

“Nei quattro appuntamenti previsti in questo mese di maggio – sostiene Cinzia Ligustro, curatrice dell’iniziativa per conto dell’Adoc Puglia -, insieme alla dott.ssa in scienze agrarie, Giuseppina Calò, parliamo di etichette, di normative in vigore in materia di sicurezza e del biologico per una corretta alimentazione. Infatti, l’obiettivo è quello di riuscire a fornire suggerimenti e accorgimenti per non apprendere solo con gli occhi: quelli, per intenderci, rivolti alle apparenze di ogni tipo”.

rnSu questo argomento, l’attenzione e l’impegno che l’Adoc Puglia riserva per una sana ed equilibrata alimentazione è fuor di dubbio, in quanto non sono indifferenti i casi in cui si scoprono prodotti alterati: ora nelle materie prime, ora con la sostituzione della data di scadenza, ora negli ingredienti integrativi per la conservazione del prodotto.

rnIl programma di educazione alimentare, andrà il 25 maggio nel Circolo Didattico “Don Pietro Pappagallo” di Terlizzi e il 28 maggio nella scuola secondaria “Carducci-Giovanni XXIII di Ruvo di Puglia.