Accordo commerciale per la promozione e la valorizzazione del fiorone tipico locale “Menghtàur”

La  COOPERATIVA AGRICOLURA PROGRESSO, la  O.P. ARCA FRUIT , la COLDIRETTI e la CIA comunicano che da domenica 23 Giugno partirà la campagna di promozione, valorizzazione e commercializzazione del Fiorone tipico locale “menghtàur”, dall’origine del selezionatore genetico Domenico Tauro (1776) di Terlizzi.

L’iniziativa parte con l’avvenuto riconoscimento del Fiorone tipico locale nella lista dei prodotti tutelati in biodiversità ai sensi della misura 214 della Regione Puglia , un appellativo di prestigio che crea notevole interesse in un mercato sempre più attento ai valori  identitari dei prodotti agricoli ed agroalimentari.

L’accordo commerciale tra la Cooperativa Agricoltura Progresso e la O.P. Arca Fruit , assistito dalle organizzazioni professionali Coldiretti e Cia, prevede una adeguata ricerca di mercato che promuova con miglior favore un prodotto coltivato anche nell’areale contiguo il territorio di Terlizzi che d’ora in poi verrà commercializzato con la propria identità, evitando come è successo in passato di svenderlo come prodotto di una generica massa di fiorone rosso.

L’accordo, inoltre, prevede un prezzo garantito al produttore superiore al prezzo medio di mercato locale e qualificato in base alla tipologia del calibro. La lavorazione, a cura della O.P. ARCA FRUIT sarà realizzata presso lo stabilimento della Cooperativa Agricoltura Progresso in Terlizzi, alla via Mariotto 5.

Per le prenotazioni e le modalità dei conferimenti, i produttori possono rivolgersi presso la sede della Cooperativa o presso le sedi delle organizzazioni agricole Coldiretti e Cia di Terlizzi.