Blitz della Forestale, sequestrati 700 chili di salumi e formaggi in un deposito di Terlizzi. Video

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Nel magazzino, sprovvisto di autorizzazioni sanitarie, erano accantonate derrate alimentari a temperature ambiente senza alcun rispetto per le norme igienico-sanitarie, tra muffe, ragnatele e tracce di eternit
Circa 700 chilogrammi di salumi e formaggi sono stati sequestrati in un deposito di prodotti agroalimentari di Terlizzi dal personale del Comando regionale Puglia del Corpo forestale dello Stato nel corso di un’attività di controllo per la sicurezza e tutela dei prodotti agroalimentari.
Durante il sopralluogo i forestali del nucleo tutela regolamenti comunitari e della sezione di analisi criminale hanno verificato che il deposito, oltre a non essere autorizzato dall’Usl competente, era in condizioni igienico-sanitarie e strutturali molto scadenti e commercializzava prodotti alimentari deperibili conservati da molti giorni a temperatura ambiente anziché nelle celle frigo con temperatura prevista per la tipologia e la qualità degli alimenti.
La forestale, insieme al personale della Usl, ha riscontrato che il locale e la cella frigo erano fatiscenti, insalubri, sporchi, con presenza diffusa di ragnatele e muffe, con elementi in eternit, in ferro arrugginiti e con pavimento in calcestruzzo non lavabile. Inoltre è stata constatata l’assenza di servizi igienici praticabili.
Il titolare dell’azienda è stato denunciato all’autorità giudiziaria mentre il direttore dell’Asl competente per territorio ha provveduto ad emettere provvedimento di sospensione immediata con il conseguente divieto dell’esercizio di attività di deposito alimentare.
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