Al via la stagione delle mandorle

Iniziata ufficialmente la campagnandelle mandorle presso la Cooperativa Agricoltura Progresso.

Sarà possibile aderire in duenmodalità: o facendo i conferimenti, riservati ai soli soci, onvendendo le mandorle.

La campagna delle mandorle è partitanpresso la coop in maniera sperimentale: sarà possibile vendere onconferire il prodotto dal lunedì al venerdì dalle 8 alle 12 e 30 endalle 15 e 30 alle 18 e 30, mentre per il sabato sarà possibile dallen8 alle 12 e 30.

Come già preannunciato in unnprecedente comunicato della stessa coop, la campagna delle mandorlenrientra nel processo di diversificazione dei prodotti agroalimentari,niniziata già con ciliegie e fioroni.

“Abbiamo aperto numerosi canali dincommercializzazione, ma al momento i cambiamenti climatici in corso enla siccità hanno già rovinato in maniera decisa sia la campagna deinfioroni che quella olivicola, diversa invece la situazione per uva enmandorle dove la qualità è eccellente, ma si registra un calo dellanproduzione – in particolare sulle mandorle abbiamo un calo dellanresa”, spiega Nino Volpe, vicepresidente della stessa coop.

“In questa annata sperimentale abbiamondeciso di procedere in due modalità, la prima è l’acquistondiretto delle mandorle nei confronti di soci e non, la seconda è ilnconferimento aperto solo per i soci, che mira ad incrementare lanremunerazione e a decentrare la vendita nel periodo post- campagna.

Tutti coloro che volessero aderirenpossono farlo in maniera diretta, la valutazione in merito allanvendita però viene fatta sulla base della resa, prelevando unncampione di circa un kg di prodotto, quale prova per fare lansuccessiva valutazione”.

Il presidente Pasquale Memola ha poinaggiunto: “Come anticipato all’inizio del mio mandato,nl’obiettivo primario è quello della nascita di una Op (Organizzazione dei produttori) del mandorlo, che miriamo a crearencon alcune cooperative della provincia di Bari che fanno già partendella Op – Oliveti Terra di Bari. L’allegagione sul mandorlo è andatanbene, un po’ meno la resa, non resta che vedere come andrà questancampagna. Buona raccolta a tutti”.