“Puglia tipica”: Terlizzi brilla ad Ortelle

Una rappresentanza della Pro loco Unpli Terlizzi è stata presente alla XII edizione di “Puglia Tipica” per promuovere le tipicità locali il 13 e 14 luglio, in concomitanza con la Festa Nazionale delle Pro Loco d’Italia, un fil rouge che unisce 6300 Pro Loco in Italia a tutela e promozione dei territori di appartenenza.

L’evento, organizzato da Unpli Puglia APS in collaborazione con la Pro Loco di Vignacastrisi, della Delegazione Messapia, con il patrocinio del Comune di Ortelle, della Regione Puglia e di Puglia Promozione, si è svolto a Parco San Vito Ortelle (Lecce) e ha ospitato le delegazioni delle Pro Loco Pugliesi, che rappresentano il comune intento di dare visibilità a tutti gli ambiti storico-culturali, artigianali e enogastronomici del patrimonio materiale ed immateriale del nostro territorio.
Terlizzi, inserita nella Delegazione Peucezia Nord (che conta 14 Pro Loco), ha saputo coniugare antichi sapori, tradizioni, arte, artigianato e cultura, come richiesto da “Puglia Tipica” in una “perfetta sintesi celebrativa del territorio e delle sue risorse attraverso una progettualità che in maniera consequenziale riflette la tipicità come elemento quotidiano e trasversale del vivere e
dell’operare delle nostre bellissime località regionali”.

All’interno degli spazi attrezzati messi a disposizione dagli organizzatori i volontari hanno esposto i prodotti che valorizzano e identificano le proprie realtà produttive. Nello specifico la Pro Loco di Terlizzi, guidata dal presidente Franco dello Russo proporrà prodotti di ceramica e gastronomici. Il gruppo “ARTECERAMICA”, costituitosi in seno al sodalizio terlizzese, ha visto
partecipare le ceramiche di Daniela Pagano, D’Aniello s.r.l. dei f.lli Nino e Antonio D’Aniello, Nicolò Vallarelli dei fratelli Franco, Giuseppe e Roberto Vallarelli s.n.c, con manufatti creati ad hoc per l’evento, il tutto accompagnato dalla degustazione della “skanata” offerta dal panificio “La Nuova Tradizione” di Francesco Manzari condita con olio di Francesco Pagano di “Tenute Pagano”, il nostro stand è stato abbellito da piante di dipladenia offerte da Apulia Plants srl agricola.