“Tutti a tavola”, ecco il progetto sulla corretta alimentazione per i bambini di Terlizzi

Mercoledì 16 Ottobre scorso, in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, presso la scuola dell’Infanzia “Quercia” di Via Sanremo, è stato dato ufficialmente avvio al Progetto ludico-didattico “Tutti a Tavola” promosso dal Circolo Legambiente di Terlizzi “Amici di Vito e Clara”.

Al progetto, patrocinato dal Comune di Terlizzi, hanno aderito i due Circoli Didattici (oggi Istituti Comprensivi) con circa 50 bambini cinquenni.
Nel corso dell’incontro, introdotto da Michelangelo Guastamacchia, presidente di Legambiente Terlizzi, ed al quale hanno partecipato anche i genitori dei bambini frequentanti il progetto, le insegnanti hanno eseguito una lettura teatrale del racconto “ Viaggio a Golosopoli ” che farà da filo conduttore al progetto stesso e che introdurrà i bambini nel mondo dell’alimentazione, con contenuti culturali riferiti alle proprietà degli alimenti, alla stagionalità dei prodotti a km 0, all’ organizzazione della filiera lunga e corta, allo spreco alimentare. A tale scopo, nel corso del progetto, sono previste uscite presso masserie didattiche, oleifici, pastifici, industrie conserviere.

I laboratori si svolgeranno presso gli spazi messi a disposizione dai Dirigenti Scolastici dei due Istituti Comprensivi terlizzesi.

“Dopo il progetto sull’importanza della tutela degli ecosistemi e della biodiversità e quello sulla tutela della qualità dell’acqua e sul risparmio idrico, quest’anno, con le insegnanti e la coordinatrice del progetto Maria Rosaria Totaro, abbiamo pensato che fosse importante parlare di alimentazione, con la convinzione che, già a partire dalla prima infanzia, è necessario porre le basi per una corretta alimentazione, al fine di promuovere positive abitudini alimentari ed igienico-sanitarie riferite al cibo, per il raggiungimento del benessere fisico, psichico e sociale” – il commento di Michelangelo Guastamacchia, presidente di Legambiente Terlizzi.