Il panettone di Molfetta conquista anche la Capitale

Il Molfettone conquista anche Roma e i romani, tutti innamorati pazzi del panettone senza lattosio firmato Salvatore Verdesca. Il maestro
lievitista molfettese – già vincitore del primo premio al concorso Goloasi 2021 con il lievitato al Caramello – durante il ponte dell’Immacolata è stato tra i protagonisti insieme ad altri venti pasticceri italiani alla “Fiera nazionale del Panettone e del Pandoro”,
un evento di settore tra i più prestigiosi in Italia che si tiene ogni anno nella Capitale.
Il mitico lievitato molfettese preparato con olio extravergine d’oliva, fichi pastorizzati alla cannella e cioccolato fondente (naturalmente
senza lattosio), rievocazione dei tradizionale dolci di Natale nostrani, è stato l’unico lievitato a rappresentare la Puglia, ricevendo
apprezzamenti da addetti ai lavori, pasticceri, giornalisti gastronomici e migliaia di visitatori.
Un risultato importante, che conferma ancora una volta il valore di un prodotto identitario, preparato con metodo raro e rigoroso: lievito
madre vivo (non liofilizzato), lavorazioni manuali, zero conservanti, zero semilavorati industriali e l’utilizzo esclusivo delle farine fra le più pregiate in Italia.

Domenica prossima il Molfettone torna a “casa”

Dopo i successi ottenuti a Roma per la sua digeribilità e il suo legame con il territorio, il Molfettone adesso torna a casa per il MolfettoneDay. Domenica 14 dicembre a partire dalle ore 9, presso Spazio Verdesca in via Ten. Pomodoro 18-20 a Molfetta, si terrà l’ormai tradizionale giornata dedicata alla degustazione gratuita dei lievitati firmati Salvatore Verdesca.
Sarà occasione per assaggiare il Molfettone ma anche per scoprire da vicino la nuova preziosa confezione regalo omaggio al duomo di
Molfetta e alla Puglia.
Si potranno assaggiare anche le altre “opere” firmate Verdesca: dalle audaci combinazioni come il 4 Cioccolati e Rum, al raffinato Dark e Cocco, passando per la golosità del Pistacchio e del 3 Cioccolati, fino all’intramontabile Classico Milanese con arancia candita e uvetta.
Tutti preparati esclusivamente con lievito madre vivo (non liofilizzato), senza l’uso di conservanti, zero additivi e zero semilavorati industriali. E chi vorrà potrà anche acquistare in promozione.
A completare l’offerta, ci sarà il versatile formato “Bauletto” da mezzo chilo, ideale per chi cerca un’idea regalo ricercata e un
formato più compatto.
L’appuntamento è Domenica 14 Dicembre, dalle ore 9, Spazio Verdesca, Via Ten. Pomodoro 18-20, Molfetta (BA).
Per tutti i clienti nazionali, e per chi desidera esplorare la gamma completa, l’acquisto è disponibile sul portale e-commerce ufficiale:
www.salvatoreverdesca.it.