Olio Luglio presenta la nuova “Signature selection”: l’olio extra vergine di oliva Dop Terra di Bari-Bitonto

Medsol, realtà di riferimento nel panorama oleario internazionale con il brand Olio Luglio, amplia la sua offerta premium annunciando il lancio della D.O.P. Terra di Bari – Bitonto | Edizione “Signature Selection”. Questo nuovo prodotto rappresenta l’apice della produzione aziendale, posizionandosi come punto di riferimento per il canale Ho.Re.Ca. di alto livello e per la distribuzione specializzata in Italia e all’estero.

Un rituale di estrazione, un’anima pura
La “Signature Selection” non è semplicemente un olio, ma una celebrazione dell’eccellenza senza compromessi. Nasce nella “Conca Barese” da una selezione meticolosa delle migliori partite di olive delle  cultivar Ogliarola e Coratina, raccolte con cura e dedizione nel pieno rispetto dell’integrità della pianta e del frutto. Il processo produttivo eleva la tecnica a rituale: l’estrazione a freddo è condotta con parametri rigorosi per preservare l’anima più pura della materia prima.

Profilo sensoriale e valore nutraceutico
Dal colore verde oro intenso, quest’olio svela un equilibrio superiore tra note erbacee e un deciso sentore amaro-piccante. Una firma sensoriale che garantisce l’altissima concentrazione di polifenoli, rendendo la ‘Signature Selection‘ un potente antiossidante naturale capace di valorizzare e arricchire nutrizionalmente ogni portata.

Design e Posizionamento B2B
Con un packaging elegante studiato per risaltare in tavola è l’alleato perfetto per la ristorazione. Ideale per esaltare piatti strutturati come carni rosse, zuppe e verdure grigliate.

«Con la D.O.P. Terra di Bari “Signature Selection”, abbiamo voluto alzare ulteriormente l’asticella della qualità», dichiara Paolo Luglio, Amministratore di MEDSOL. «Abbiamo selezionato le nostre migliori olive Ogliarola e Coratina per creare non solo un condimento, ma un vero ambasciatore del territorio pugliese nel mondo. Questo prodotto risponde alla crescente domanda dei mercati internazionali e dell’alta ristorazione per oli extra vergine di oliva che uniscano un design sofisticato a proprietà organolettiche e salutistiche certificate. È la nostra firma d’autore su una tradizione millenaria».

L’Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P. Terra di Bari – Bitonto | Edizione “Signature Selection” (formato 500ml) è disponibile da oggi attraverso la rete di distributori specializzati per il canale Food Service, nelle migliori boutique gastronomiche e per l’export nei mercati strategici.