Al Mercato dei Fiori si discute di olivicoltura ecosostenibile

Domani 6 marzo, presso il mercato dei fiori di Terlizzi, si svolgerà un incontro dal titolo “Il miglioramento delle condizioni di lavoro degli operatori: vantaggio economico e garanzia di un minore impatto ambientale del settore olivicolo-oleario”.

L’evento rientra nel calendario di incontri formativi organizzati dalla società cooperativa agricola Assoproli Bari attorno al tema "Olivicoltura tra qualità e sostenibilità". Tra le strutture aderenti al programma vi è anche il Mercato dei Fiori di Terlizzi, che ospiterà la "tappa" di domani dalle ore 16 alle ore 20.

L’iniziativa ha un chiaro carattere divulgativo, teso a informare e sensibilizzare la comunità agricola locale su tematiche legate all’olivicoltura ecosostenibile, dalla corretta gestione agronomica dell’oliveto – con particolare riferimento alle risorse idriche – al miglioramento quantitativo e qualitativo della produzione olivicola e olearia. L’obiettivo è quello di diffondere la consapevolezza che è necessario tutelare la salute e la sicurezza nell’ambito olivicolo, in modo da migliorare gli “standard” professionali dell’agricoltura locale e conformarli sempre di più ai livelli europei.