Tutti alla “Cena Bianca” nel borgo di Sovereto. Parola d’ordine: “Solo per divertimento”

Sovereto si tinge di bianco e torna ad essere protagonista dell’estate terlizzese. Va in scena questa sera la “cena bianca” o cena in bianco.

Si tratta di un evento gratuito a cui si partecipa portandosi dietro tutto quanto occorre per dar luogo al momento conviviale: dal tavolo, alle sedie, alle tovaglie tutto rigorosamente “bianco”, assieme ai cibi e le bevande.

L’iniziativa nelle settimane scorse si è svolta a Parigi, Torino, Bari, Piacenza adesso quindi sbarca anche a Sovereto che ospiterà la cena in assoluto e rigoroso “total white”.

L’evento, organizzato dallo chef Flora Berardi con il patrocinio del Comune di Terlizzi, prende le mosse da una ‘moda’ che è nata in Francia negli anni ’80 e si è diffusa, poi, a macchia d’olio in tutto il mondo, caratterizzandosi, nel tempo, come un vero e proprio ‘flash mob’.

Le regole da rispettare sono molto semplici: il bianco è la parola d’ordine non solo per gli abiti dei convenuti ma anche per tovagliato, sedie, piatti e tavoli. Altro assoluto ‘dogma’ da rispettare, la condivisione. Tutti coloro che parteciperanno si troveranno, infatti, a cenare con assoluti sconosciuti, condividendo non solo il medesimo tavolo ma anche i cibi e le bevande. In questo modo “ognuno potrà raccontarsi e raccontare i propri gusti letterari e poetici nel rispetto di ciò che caratterizza l’iniziativa: cultura, eleganza, educazione e rispetto”.

Attesi decine di gruppi di amici, coppie, famiglie anche da città limitrofe. 
“Una volta approntato tutto per l’occasione – hanno detto gli organizzatori nella pagina facebook appositamente realizzata per l’evento – con zaino o cesta da picnic con le vostre pietanze preferite, partirete alla volta di Terlizzi, nel borgo di Sovereto con tavolino e sedia pieghevoli, piatti, un buon dolce e un buon vino e tutto quello che desidererete per decorare la vostra tavola. Finito il tutto, si sparecchia, si smonta e non si lascia alcun rifiuto: dovremo dimostrare il rispetto per la città e i cittadini e che siamo all’altezza di questa elegante iniziativa per poterla replicare in futuro! Il piacere della tavola significa non arrivare con piatti e bicchieri di carta, lattine e tutto quello che genera rifiuti non sostenibili e non sia in linea con lo spirito dell’evento. L’iniziativa è aperta a tutte le fasce d’età”.

Un modo, insomma, per riappropriarsi della Città e di alcuni suoi angoli più caratteristici e farli propri nel rispetto degli altri partecipanti e dello spazio ospitante stesso che dovrà essere lasciato pulito al termine del banchetto. Ma anche un modo per valorizzare uno dei borghi più belli d’Italia, facendolo conoscere ai forestieri che parteciperanno.

“Qualunque manifestazione si prefigga di mostrare le bellezze del nostro patrimonio storico, artistico e paesaggistico rappresenta un’ occasione di visibilità e di valorizzazione – le parole del Sindaco, Ninni Gemmato- E, in questo caso, è evidente la valenza turistico- culturale dell’iniziativa, con la potenziale ricaduta positiva per tutta la Comunità Terlizzese”.

L’evento, alla sua prima edizione a Terlizzi, avrà luogo oggi a partire dalle ore 18.00.

Info:https://www.facebook.com/Cenabiancasovereto?fref=ts