La cucina dello chef Domenico Rubini conquista il Bahrain

Per il secondo anno consecutivo la società biscegliese Consultrade srl ha collaborato con L’Ambasciata Italiana in Bahrain, in particolare con l’Ambasciatore, il Dott. Enrico Padula nell’organizzazione del Festival Italiano in Bahrain.

L’evento che è ha avuto inizio il 29 gennaio 2011 nella Residenza Ufficiale dell’Ambasciatore Italiano alla quale ha presenziato anche il Ministro degli Esteri del Bahrain, Sheikh Khalid bin Ahmed bin Mohammed Al Khalifa, ha visto partecipare il jet set del business più rappresentativo del Bahrain, oltre che agli stessi italiani oramai radicati in quel paese.

La Consultrade ha potuto far degustare i prodotti agroalimentari di alcune aziende pugliesi, quali: olio, conserve, pasta, caffè, pomodori e pelati. Prodotti che sono stati sapientemente preparati dalla mano del giovane Chef terlizzese, Domenico Rubini, il quale ha estasiato gli astanti con i classici primi della tradizione culinaria pugliese. La manifestazione si è protratta la mattina seguente all’interno della Scuola Alberghiera del Bahrain gremita di alunni, General Manager e Chef degli Hotels più rappresentativi della città. Durante la lezione di cucina, tenuta sempre dal giovane Chef pugliese, la Consultrade ha effettuato una degustazione di olio extravergine pugliese.

Nella serata del 31 invece è stata effettuata, sempre all’interno della Residenza dell’Ambasciata Italiana, una degustazione di vini pugliesi. Presenti alla cena i rappresentanti delle più importanti società di importazione di tutto il Golfo Arabo.

Il Festival Italiano in Bahrain, fortemente voluto dall’Ambasciata Italiana, è il miglior esempio di promozione dell’Italia che si possa effettuare in un paese estero. Il Festival non ha visto solo il susseguirsi di manifestazioni enogastronomiche, di cui Consultrade è stata l’unica promotrice a livello Italia, ma ha visto anche l’arrivo di 5 opere d’arte provenienti dai musei Veneziani ed esposte solo per un mese al Bahrain International Museum. Inoltre, ad allietare il Festival, che si chiuderà ufficialmente l’11 febbraio, ci saranno ballerini veneziani in maschera, un’orchestra italiana che effettuerà le arie più famose del nostro Paese e una rivisitazione cinematografica di tutti i successi internazionali del nostro cinema.